mojito


photo du cocktail mojito

Classement

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Ingrédients


  • 4 cl de Rhum vieux
  • 1 moitié de citron vert
  • 10 feuilles de menthe
  • 2 cuillère à soupe de cassonade
  • 3 gouttes de Angostura Bitters 
  • eau gazeuse
  • glace pilée

Comment faire...

1. Dans un grand verre verser le sucre roux (à ajuster selon vos goûts), les dés de citron vert et les feuilles de menthe, puis mélanger en écrasant légèrement les ingrédients à l'aide d'un pilon.
2. Puis verser le rhum.
3. Ajouter des glaçons, ou mieux, de la glace pilée.
4. Compléter d'eau gazeuse et de quelques gouttes d'Angostura Bitters.
5. Servir avec une paille et boire très frais.

Astuces...

- Décorer d'une branche de menthe avec de belles feuilles et d'une rondelle de citron vert.
- Plus vous écrasez bien les grains de sucre avec le pilon, plus le cocktail sera sucré !

Histoire du cocktail...

Le Mojito est un cocktail né à Cuba dans les années 1910. Son nom est un amalgame de mojadito (mouillé) et de mojo (sauce culinaire cubaine). Nom bien trouvé pour une boisson qui se veut séduisante et tropicale. Peu de temps après, les Cubains le préparèrent partout et au milieu des années 1920 le mojito était devenu la boisson nationale de Cuba.

Verre Tumbler
Shaker Vous n'avez pas besoin de shaker pour faire ce cocktail.

commentaires

1
  - 26 Nov 2011, 19h51 -

Super
2
  - 26 Nov 2011, 21h41 -

Mais quel cocktail magique !
3
  - 26 Nov 2011, 21h48 -

Yo
4
  - 12 Avr 2012, 10h21 -

ce cocktail tue, tout simplement.
5
  - 13 Avr 2012, 10h07 -

JE KIFFE LE MOJITO !!!
6
  - 13 Avr 2012, 10h09 -

Je valide ce cocktail !
7
  - 13 Avr 2012, 10h10 -

A chaque fois c'est toujours trop bon !
8
  - 13 Avr 2012, 10h13 -

Je valide ce cocktail !
9
  - 13 Avr 2012, 10h14 -

Waow l'Angostura ça change tout ! Je connaissais pas et on m'a fait gouter, maintenant je vais tout le temps en mettre !
10
  - 13 Avr 2012, 10h16 -

Voilà un cocktail à noter 5 sur 5 !!! même 6 sur 5 !
11
  - 13 Avr 2012, 15h13 -

Super cocktail !
12
  - 19 Sep 2012, 10h52 -

Love it!
13
  - 8 Déc 2012, 01h05 -

Bonsoir Bonsoir!
Quelqu'un saurait si on peut remplacer l'angustora par autre chose, d'un peu moins cher svp?
Merci 0:)
14
  - 8 Déc 2012, 03h00 -

Trop bon ce cocktail! merci au chéri :)
15
  - 15 Déc 2012, 03h45 -

Trop bon ce cocktail! Surtout que j'adore la menthe à la base :)
16
  - 19 Déc 2012, 23h52 -

Top cocktail que je referai très bientôt :)
17
  - 7 Jan 2013, 17h52 -

Merci pour cette recette ! je me lance des fleurs, mais c'est le meilleur mojito que je n'ai jamais fait! et mes invités ont beaucoup aimé!!!



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